La Shakshuka è un piatto della cucina israeliana, anche se sembra che le sue origini siano da ricercare tra l’Algeria e la Tunisia. Il suo significato è “mistura”, e in effetti è un bel mix di sapori. Gli ingredienti base, oltre naturalmente a pomodoro e uova, sono cipolla, aglio, peperoni e spezie. Troverete facilmente su…