Finto riso alla Cantonese iper-rapido

A tutti capita di avere solo 10 minuti per preparare il pranzo e di doversi inventare qualcosa con quello che c’è in casa, fresco o confezionato che sia! Questa ricetta nasce dalla fretta e dalla voglia di mangiare qualcosa di saporito. Si può sempre riconciliarsi con la propria coscienza preparando un bel minestrone per il…

Pollo al curry

Questo pollo al curry è abbastanza delicato da risultare gradito anche ai bambini. La quantità di spezie si può gestire a proprio piacere. Ingredienti per 3/4 persone (siamo 3 in famiglia, ma le nostre porzioni sono sempre abbondanti. Ingredienti: 1 petto di pollo intero 1 mela (si può sostituire con del succo di mela 100%)…