Nonostante la parola gnocchi non evochi leggerezza, questo è un primo piatto che non causa coma alimentare e che può essere mangiato anche a temperatura ambiente. Provatelo! Ingredienti per 4 persone 300 gr di farina 125 di latte 2 uova 2 mazzetti di rucola 2 peperoni (1 rosso e 1 giallo) 1 manciata di olive…