In realtà questa ricetta si presta molto bene anche come primo caldo, quindi tenetela da parte e riprovatela quando le giornate si faranno più fresche; basta scolare la pasta con le verdure e spadellare a fuoco vivo, poi aggiungere il trito di pesto, pomodori secchi e robiola solo alla fine, a fuoco spento e aggiungendo…
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Insalata di pasta con tonno e cannellini
Perché aggiungere i cannellini alla pasta? Perché a volte capita di avere un quantitativo di pasta non sufficiente per preparare un primo piatto per tutti i commensali, quindi perché non aggiungere un pò di carboidrati complessi e proteine provenienti da questi legumi? Ingredienti per 3 persone (con molta fame): 150 gr di filetti di tonno…
La Mini Cucina di Elena 