Le torte salate sono una grande risorsa: consentono di preparare in anticipo un pranzo veloce, di rendere appetibili le verdure per i figli, di utilizzare ingredienti dimenticati nel frigorifero… Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia o 300 gr di pasta brisé 1 cespo di radicchio rosso di Treviso 250 gr di ricotta 2 uova 2…