Quando arriva il caldo e si ha poca voglia di accendere il forno, c’è un modo per avere una merenda gustosa, far sparire le banane troppo mature e non avere sensi di colpa. Quando avete banane troppo mature – e col caldo succede spesso – tagliatele a fette e surgelatele in un sacchetto.

Ingredienti per 2 persone

• 2 banane affettate surgelate
• 6 fragole (o 50 gr di mirtilli o altra frutta rossa)
• Per il frappé: 50 ml di latte (anche vegetale)

Mettete tutti gi ingredienti in un frullatore e azionate alla massima potenza. Se non usate latte mettete la frutta fresca sul fondo prima delle banane, altrimenti le lame non riusciranno a miscelare bene gli ingredienti. Servite immediatamente.

PS: se volete un gelato più dolce e cremoso provate ad aggiungere un paio di datteri denocciolati.